【看人物】與鯨共活,與海共好──水下鯨豚攝影師金磊
金磊從不預設結果,一步步順著心意做喜歡的事,他是台灣第一位水下鯨豚攝影師、現任黑潮海洋文教基金會董事。 20餘年來持續拜訪東加、多明尼克、巴哈馬、挪威、日本等海洋拍攝鯨豚。曾榮獲英國自然史博物館年度野生動物攝影師大賽民眾票選大獎、法國PX3攝影大賽金牌 、美國IPA國際攝影獎等國際獎項,2021年出版攝影作品集《鯨豚記》。 被機緣的浪推向黑潮,踏上拍鯨之旅 很敞開、全然地接受每個偶然,是金磊的信念。他說,現在就只想做好兩件事,一是拍鯨豚、二是與各種海洋保育或環境NGO組織合作。與其說鯨豚攝影是職業,更像他的生活方式。...
【逛書店】台灣自然寫作的綠意流轉
台灣的自然寫作風氣始於70年代,有識之士針對經濟開發而來的環境汙染問題提出倡議,以文學形式關心環境、為自然與生態請命的創作形式,而本土意識的覺醒與對於都市文明的反思,也促使多元多樣的自然寫作,形成一股迄今不衰的文學潮流。 人文與自然的靜謐交響之韻...
【李芝瑜專欄】必看!2024夏日CHILL逛展
About李芝瑜 Rhode Island School of Design建築/藝術雙學士、美國賓夕法尼亞大學(UPenn)建築碩士、交通大學建築博士,曾擔任銘傳建築系系主任,目前為銘傳大學設計學院副院長暨建築系副教授、VR整合研究中心負責人、銘傳藝術中心館長、以及全球建築學人交流協會理事長。 研究領域橫跨建築、數位理論與設計,並將偏鄉實構築服務進行虛實整合。除受邀擔任美國建築大師獎國際評審(Architecture MasterPrize, AMP),亦任全球建築活動Open House Taipei...
【明治風流】形塑明治建築面容的巨匠#02──井手薰
Foreword 台灣的多元文化來自於歷史的記憶,多樣性的外來文化與台灣在地融合,成就了別具魅力的樣貌。其中,日本明治時期的建築在台灣落地,是目前保留最多的建築群,這個時代的建築美學不僅深刻地影響了台灣的建築與設計,也成為許多後來建築師的美學養分。2024年度,我們將以「明治風流」為題,深入台灣建築的內在脈絡。 注重文化風土與氣候,影響近代官方建築觀念...
【老市場新態度】天母士東市場 五星市集裡的人情味
Foreword 生活飲食作家韓良憶在〈遊走在世界的市場裡〉裡曾寫道:「我每到異鄉,抵達後的第一件事,便是向當地人打聽市場在何處。我喜歡逛市場,特別是傳統市場。」市場,承載著豐厚庶民文化與溫暖人情,展現特有的地方風土與味覺記憶。近年來,台灣不少老市場面臨轉型,不約而同地整建翻新硬體與軟體,企圖重現往昔的繁華風景與新興的文化力。且讓我們前進全台各地市場細微處探索,逛逛蛻變後的老市場,發現不一樣的新樂趣。 ...
【看人物】沈方正:閱讀一座城市,從體驗常民生活開始
Profile 沈方正 老爺酒店集團執行長,投入飯店業近40年,職涯始於飯店櫃檯,並於客服部、行銷部、業務部、餐飲部等逐步累積豐富經驗與資歷,致力推展優質的休閒旅遊文化,帶領集團海內外10餘間飯店,努力成為「華人的服務專家」。 走過新冠疫情的肆虐與衝擊,2023年雖然不須再面臨突如其來的風險,得以在與大疫共存的同時開始嘗試各種探索。然而,疫後世界的新常態,卻持續為旅行業帶來未曾經歷過的挑戰與考驗。 有溫度的體驗,正是台味服務的精髓...
【李芝瑜專欄】循著建築蹤跡,走趟基隆一日遊
About李芝瑜 Rhode Island School of Design建築/藝術雙學士、美國賓夕法尼亞大學(UPenn)建築碩士、交通大學建築博士,曾擔任銘傳建築系系主任,目前為銘傳大學設計學院副院長暨建築系副教授、VR整合研究中心負責人、藝術中心館長。 研究領域橫跨建築、數位理論與設計,並將虛擬實境與偏鄉實構築進行虛實整合。除受邀擔任美國建築大師獎國際評審(Architecture MasterPrize, AMP)、Opal Award國際評審外,亦任全球建築活動Open House Taipei 學術發起人暨總顧問。...
【識冠德】2023冠德企業集團 開創永續新局
即將邁入45周年的冠德企業集團,今年冠德建設、根基營造及環球購物中心共計榮獲近35座獎項榮耀,包括亞太傑出企業獎一舉勇奪三大獎、TCSA台灣企業永續獎、網路口碑之星領航創新獎、亞洲最佳企業雇主獎、1111人力銀行幸福企業金獎三連霸、運動企業認證等,其中更有多項為營建業唯一獲獎企業。 以永續為核心、城區軌道雙串聯開創多角化經營 冠德深耕永續、致力創新締造眾多亮眼成績,受國際及台灣民眾肯定,今年首度參加由亞洲企業商會舉辦的「2023亞太傑出企業獎」(Asia Pacific Enterprise...
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Foreword 生活飲食作家韓良憶在〈遊走在世界的市場裡〉裡曾寫道:「我每到異鄉,抵達後的第一件事,便是向當地人打聽市場在何處。我喜歡逛市場,特別是傳統市場。」市場,承載著豐厚庶民文化與溫暖人情,展現特有的地方風土與味覺記憶。近年來,台灣不少老市場面臨轉型,不約而同地整建翻新硬體與軟體,企圖重現往昔的繁華風景與新興的文化力。且讓我們前進全台各地市場細微處探索,逛逛蛻變後的老市場,發現不一樣的新樂趣。 ...
【看人物】沈方正:閱讀一座城市,從體驗常民生活開始
Profile 沈方正 老爺酒店集團執行長,投入飯店業近40年,職涯始於飯店櫃檯,並於客服部、行銷部、業務部、餐飲部等逐步累積豐富經驗與資歷,致力推展優質的休閒旅遊文化,帶領集團海內外10餘間飯店,努力成為「華人的服務專家」。 走過新冠疫情的肆虐與衝擊,2023年雖然不須再面臨突如其來的風險,得以在與大疫共存的同時開始嘗試各種探索。然而,疫後世界的新常態,卻持續為旅行業帶來未曾經歷過的挑戰與考驗。 有溫度的體驗,正是台味服務的精髓...
【李芝瑜專欄】循著建築蹤跡,走趟基隆一日遊
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【識冠德】2023冠德企業集團 開創永續新局
即將邁入45周年的冠德企業集團,今年冠德建設、根基營造及環球購物中心共計榮獲近35座獎項榮耀,包括亞太傑出企業獎一舉勇奪三大獎、TCSA台灣企業永續獎、網路口碑之星領航創新獎、亞洲最佳企業雇主獎、1111人力銀行幸福企業金獎三連霸、運動企業認證等,其中更有多項為營建業唯一獲獎企業。 以永續為核心、城區軌道雙串聯開創多角化經營 冠德深耕永續、致力創新締造眾多亮眼成績,受國際及台灣民眾肯定,今年首度參加由亞洲企業商會舉辦的「2023亞太傑出企業獎」(Asia Pacific Enterprise...
【做料理】異國經典家常菜:馬鈴薯燉肉
Foreword 美味的選擇各有各的標準,美味的記憶卻驚人地相似。吃,是最有感且最具體的,當我們經歷時代不可控的改變時,各國老派懷舊的風味、記憶深處的經典味覺,不約而同重新成為顯學。 馬鈴薯燉肉是大家耳熟能詳的日本家庭料理,相傳是日本女孩子嫁出去一定要學會的料理,許多日式小館子或居酒屋也常見這道菜的身影。...
【趣生活】家裡有東西要修?來小家電維修所報到!
Profile 小家電維修所 有一群人,經常放棄周末休息時光,走訪台灣各縣市或鄉鎮,免費維修人們家中生病的電風扇、電鍋、吹風機等等。他們是「小家電維修所」,由自稱院長、主治醫生與護理長的王奕仁、黃子晏與黃子芸共同組成,3個人在正職工作之餘,只要有場地、有需求,便會帶著工具箱與志工們一同走入社區進行公益維修活動,推廣以維修代替購買的惜物精神。 ...
【名人書房】夏曼‧藍波安:與書對話,閱讀是一種欣賞
獲法國媒體讚譽為「世界島嶼作家」的夏曼‧藍波安,是一位用身體來閱讀自然、閱讀海洋的達悟人,以達悟文化傳承為職志,相關文學著作接續被翻譯成日文、法文、俄文等多國語文。這回的《名人書房》,將從島嶼作家的視角,來談談台灣的海洋文學。 漂浪青春,選擇大浪大海的達悟青年 夏曼‧藍波安的《大海之眼》,是一部寫給大海的情書,書中同時描繪了他早年生命中的曲折與艱難,包括拒絕了原本可保送師大音樂系的「順遂坦途」,寧可「自討苦吃」,也要憑藉一己之力、「走一條不一樣的路」。...
【建築職人錄】陳朝洋──漳州派大木作百年技藝唯一傳人
Profile 陳朝洋 陳朝洋,人稱Tomo師,為知名大木作司阜陳應彬的曾孫。陳應彬曾參與建造北港朝天宮、大龍峒保安宮等全台各地數個廟宇,開創台灣獨有的大木作工法,如假四垂、螺旋式結網等,後人尊其為彬司匠派。陳朝洋是彬司匠派第四代,跟隨祖父陳己堂(陳應彬之子)拜師學習大木作技術,為現存唯一的家族傳人,曾建造與修復的建築物遍布全台與海外,包含三峽祖師廟、聯合報南園、馥園與日本神戶天地宮等。 ...
【設計師的家】凸窗小塔樓 追光逐影永續日常
Profile|tyfa / Takaaki Fuji + Yuko Fuji Architecture 由藤貴彰與藤悠子共同主持。兩人自2007年畢業於日本早稻田大學研究所後,分別效力於三菱地所設計與大成建設,2019年起以tyfa / Takaaki Fuji + Yuko Fuji Architecture的名義進行個人項目,竭力於以可持續建築與循環經濟為基礎設計住宅、家具、酒店等項目,以自宅兼事務所「凸窗塔樓」(出窓の塔居 Bay Window Tower House)獲2022年Future House Awards...
【識冠德】新南門市場:台北的心跳,銜接美好價值於未來
南門大樓暨市場改建工程自2019年12月開工,歷經舊大樓拆除、結構體上梁、使用執照取得至預定於2023年10月正式啟用,每一個階段宛如投射著一座城市在經歷繁華、面臨老舊衰退後,必須透過整建或重建再獲生機,方能追求完善的公共利益。 我們建造的每一棟大樓,都是自我挑戰與實踐...
【學建築】芬蘭公共桑拿Löyly 坐擁海天美景
當逐快的工業經濟走至疲乏之際,人類嚮往自然的善良天性,使得建築界也開始省思永續,而「木頭」這樣古老的自然元素,又重回本位,被重新探索。來到北歐國度,在芬蘭首都赫爾辛基的海灣旁,就有一座結構特殊的木建築,嘗試賦予木構造當代新表情。 在光影間享受芬蘭浴...
極簡主義的純白冥想空間 泰國春武里府的女性冥想中心
在深山寧靜的環境中修行、練功、沈潛,過著與世無爭的生活…在小說與電影裡看到這樣的描述與情境,你是否曾經心之嚮往?
現在泰國春武里府(Chonburi)的深山中,可以實現你的願望。
《名人書房》人物專訪:在現實生活中練武的俠女鄭丰
鄭丰嚴謹自律的性格,也許和她的家庭背景有關。鄭丰誕生在一個書香世家,父親是前監察院長陳履安、祖父是前副總統陳誠,從有記憶以來家裡到處都是書,小學二年級時,哥哥從書堆裡隨手拿了一本《笑傲江湖》給她,沒想到卻開啟了鄭丰源源不絕的武俠夢。
【識冠德】今秋與閱讀有約!冠德Book Date活動開催
豐盛之秋,冠德玉山教育基金會為愛書人規劃了一場別開生面的閱讀盛宴,攜手冠德企業集團旗下冠德建設、根基營造、Global Mall環球購物中心全台8家分店,於9月1日~10月2日共同推動「冠德Book...